Franceschetta 58 on Tour fa tappa a Rimini il 21 Agosto per una cena al Ristorante La Dolce Vita al mare, la Spiaggia del Grand Hotel Rimini.

L'Executive Chef Claudio Di Bernardo accoglie nella cucina del Grand Hotel Rimini lo Chef Francesco Vincenzi di Franceschetta 58 per una cena con piatti dai sapori tradizionali ma al contempo innovativi, serviti di fronte al mare in una location esclusiva direttamente sulla spiaggia.

Il Menu

Persico trota alla cacciatora mediterranea

Zucchina, pecorino “Riccio”, geranio odoroso

Tubetti, cicoria, ricotta di pecora, camomilla e tè nero affumicato

Baccalà in brodetto

Pre-dessert emiliano
Pavlova! Meringa, chantilly e lampone - a cura dello Chef Claudio Di Bernardo Grand Hotel Rimini

Prenotazioni: https://bit.ly/franceschetta58alghr oppure 0541/56000
65 euro per persona, bevande escluse
In caso di maltempo l'evento sarà rinviato a Domenica 23 Agosto