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Clicca per leggere l'intervista a Claudio Di Bernardo pubblicata su "Rimini Donna" nel numero di dicembre 2009 / gennaio 2010
Rimini Donna

RISTORANTE "LA DOLCE VITA"

RISTORANTE E BAR

Secondo una filosofia che considera il gusto e il buon cibo come un importante valore aggiunto al soggiorno in albergo, il Grand Hotel Rimini offre ai suoi ospiti un esclusivo servizio di ristorazione, in grado di accontentare i palati più esigenti. Le varie sale del Ristorante "La Dolce Vita", decorate in stile Liberty e abbellite da sontuosi lampadari veneziani, architetture neoclassiche e soffitti affrescati, sono in grado di ospitare fino a 600 persone.

Nei locali della "Veranda" e dello sfarzoso salone delle feste "Quattro Colonne", come nelle altre sale, potrete gustare il meglio della cucina internazionale, mediterranea e regionale, basata sulla scelta di ingredienti genuini e di altissima qualità. Proverbiali sono le ricette a base di pesce fresco e virtualmente infinita la scelta dei vini, naturalmente a prova di intenditore.

Estremamente varia è la scelta dei diversi menù, dalle colazioni di lavoro al brunch, dai banchetti alle cene di gala, in un'ottica che mira a soddisfare ogni richiesta del cliente.

Altrettanto raffinato è lo spazio riservato al bar della hall, decorato con autentici pezzi del 1600: la vasta scelta di cocktail, birre e vini di pregio (con possibilità di menù à la carte) è il luogo ideale per uno snack occasionale come per sorseggiare un drink in amabile compagnia.

Seguono nel dettaglio le sale del ristorante "La Dolce Vita", ideali per meeting e banchetti:

  • "Veranda", affacciata sulla piscina per 220 persone
  • "Quattro Colonne", antico salone delle feste per 180 persone
  • "Ambra" per 80 persone
  • "Verde" per 70 persone
  • "Vivaldi" per 70 persone
  • "Giada" per 15 persone

 

RISTORAZIONE ED EVENTI AL GRAND HOTEL RIMINI

 

GRAND HOTEL RIMINI, 4-5 GIUGNO 2009

A TAVOLA CON LE STELLE

L’Emilia-Romagna e il Beaujolais, si sono incontrati al Grand Hotel Rimini all’insegna del “turismo di qualità”.
Due chef stellati italiani, due francesi e lo chef del Grand Hotel Rimini Claudio Di Bernardo hanno unito i propri talenti per offrire ad un parterre di connaisseurs il meglio della gastronomia delle due regioni.

Photogallery evento: clicca sulle immagini per visualizzarne l'ingrandimento
Guarda il video dell'evento tratto dal servizio di "Studio Aperto" su Italia1

A Tavola con le Stelle 2009A Tavola con le Stelle 2009A Tavola con le Stelle 2009A Tavola con le Stelle 2009A Tavola con le Stelle 2009A Tavola con le Stelle 2009A Tavola con le Stelle 2009A Tavola con le Stelle 2009A Tavola con le Stelle 2009A Tavola con le Stelle 2009A Tavola con le Stelle 2009A Tavola con le Stelle 2009A Tavola con le Stelle 2009A Tavola con le Stelle 2009

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"LA DOLCE VITA AL MARE"

SPIAGGIA E RISTORANTE

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Adiacente alla spiaggia si trova il ristorante "La Dolce Vita al Mare", che può ospitare fino a 100 commensali: uno spazio aperto, informale e decorato con gusto da valenti artigiani, dove gustare piatti a base di pesce, dessert, frutta fresca e specialità della gastronomia locale e internazionale.

CLAUDIO DI BERNARDO PRESENTA:

LE RICETTE DELLO CHEF

L'Executive Chef Claudio Di Bernardo presenta Le Ricette dello Chef


X CHIUDI     

A Tavola con le Stelle
Grand Hotel Rimini, 4-5 giugno 2009

L’Emilia-Romagna e il Beaujolais, si sono incontrati al Grand Hotel Rimini all’insegna del “turismo di qualità”.
Due chef stellati italiani, due francesi e lo chef del Grand Hotel Rimini Claudio di Bernardo hanno unitoi propri talenti
per offrire ad un parterre di connaisseurs il meglio della gastronomia delle due regioni.

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Guarda il video dell'evento tratto dal servizio di "Studio Aperto" su Italia1

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